5 VANTAGGI DI AVERE UN GIARDINO DI PIANTE AROMATICHE IN CASA
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Volete riempire la vostra cucina di aromi deliziosi? Creare un giardino di piante aromatiche in casa può essere molto semplice e facile da realizzare.
Quelli di noi che vivono in città trovano impossibile pensare che le erbe aromatiche per la cucina come il basilico, l'erba cipollina, l'origano o la menta possano crescere sul proprio balcone o in cucina.
Creare un mini giardino di erbe a casa è alla portata di tutti. Ecco i 5 vantaggi principali per cui queste deliziose erbe culinarie possono essere l'alleato della tua cucina.
Hai il coraggio di creare il tuo primo giardino verticale culinario?
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La cosa migliore di avere piante aromatiche in casa
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Avrete erbe aromatiche senza pesticidi
Quando iniziamo un giardino di piante aromatiche in casa è perché cerchiamo di consumare cibo naturale, sano e biologico prodotto da voi.
Avere orti domestici ci permette di conoscere l'origine dei nostri prodotti e soprattutto di avere la consapevolezza che queste piante sono cresciute naturalmente senza pesticidi, fertilizzanti e concimi chimici.
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Usare erbe fresche in cucina
Quando si coltivano erbe da cucina come l'erba cipollina, il coriandolo o il prezzemolo, si ha il vantaggio di avere questi ingredienti freschi e a portata di mano nella propria cucina. Direttamente dal tuo piccolo giardino di erbe al tuo piatto. Il sapore è totalmente diverso, basta assaggiarlo per rendersene conto. Sapere cosa si mangia e da dove viene è essenziale per una sana alimentazione.
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Respingere le mosche e le zanzare
La maggior parte delle verdure e delle erbe tengono lontani gli insetti in modo facile, economico e sostenibile. La sinergia che producono genera un'associazione benefica. Per esempio, il basilico respinge le mosche e le zanzare. La menta piperita respinge gli afidi e gli insetti in generale.
È anche importante notare che ci sono insetti che, lungi dall'essere dannosi per le nostre colture, ci aiutano a tenere a bada i parassiti, favoriscono l'impollinazione e migliorano la qualità del nostro suolo. Coccinelle, api e forbicine sono tutti insetti molto buoni per il nostro orto aromatico.
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Un orto in casa riduce lo stress
Tenere un piccolo giardino di erbe per cucinare è un'attività perfetta per ridurre lo stress quotidiano.
Oltre a ridurre lo stress, avere un giardino di erbe vi aiuterà a coltivare molta pazienza. Bisogna aspettare settimane per ottenere dei risultati, qualcosa a cui non siamo abituati, quindi è un ottimo modo per acquisire pazienza e ridurre lo stress.
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I bambini capiranno l'importanza di prendersi cura dell'ambiente naturale
Se avete dei bambini in casa, avere un orto in casa li avvicina alla natura e li familiarizza con il processo di crescita delle verdure che fanno parte del loro cibo.
Inoltre, è un'attività divertente e un'opportunità per condividere un'esperienza divertente con i più piccoli, e in più, si incoraggia un'educazione ai valori.
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