5 AVANTAGES D'AVOIR POTAGER DE PLANTES AROMATIQUES CHEZ VOUS

L'avantage d'avoir des plantes aromatiques chez soi

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Vous aurez des herbes aromatiques sans pesticides

Lorsque nous commençons un potager de plantes aromatiques chez nous, c'est parce que nous cherchons à consommer des aliments naturels, sains et biologiques produits par vous.

Avoir des jardins familiaux nous permet de connaître l'origine de nos produits et surtout d'avoir la certitude que ces plantes ont poussé naturellement sans pesticides, sans engrais et sans fertilisants chimiques.

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Utilisez des herbes fraîches pour cuisiner

Lorsque vous cultivez des herbes aromatiques pour la cuisine, comme la ciboulette, la coriandre ou le persil, vous avez l'avantage d'avoir ces ingrédients frais et à portée de main dans votre cuisine. Directement de votre petit jardin d'herbes à votre assiette. Le goût est totalement différent, il suffit de le goûter pour s'en rendre compte. Savoir ce que l'on mange et d'où cela vient est essentiel pour une alimentation saine.

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Repousse les mouches et les moustiques

La plupart des légumes et des herbes aromatiques éloignent les insectes facilement, économiquement et durablement. La synergie qu'ils produisent génère une association bénéfique. Par exemple, le basilic repousse les mouches ou les moustiques. La menthe poivrée repousse les pucerons et les insectes en général.

Il est également important de noter qu'il existe des insectes qui, loin de nuire à nos cultures, nous aident à éloigner les parasites, à favoriser la pollinisation et à améliorer la qualité de nos sols. Les coccinelles, les abeilles et les perce-oreilles sont tous de très bons insectes pour notre potager aromatique.

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Un jardin domestique réduit le stress

L'entretien d'un petit jardin d'herbes aromatiques pour la cuisiner est une activité parfaite pour réduire le stress quotidien.

En plus de réduire le stress, avoir un jardin d'herbes aromatiques vous aidera à cultiver beaucoup de patience. Il faut attendre des semaines pour obtenir des résultats, ce à quoi nous ne sommes pas habitués, c'est donc un excellent moyen de gagner en patience et de réduire le stress.

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Les enfants comprendront l'importance de prendre soin de l'environnement naturel

Si vous avez des enfants à la maison, avoir un potager de plantes culinaires à la maison les rapproche de la nature et les familiarise avec le processus de culture des légumes qui font partie de leur alimentation.

En outre, il s'agit d'une activité ludique et d'une occasion de partager une expérience amusante avec les plus petits, tout en promouvant une éducation aux valeurs.

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