5 AVANTATGES DE TENIR UN HORT DE PLANTES AROMÀTIQUES A CASA
T'agradaria omplir la cuina de deliciosos aromes? Crear un hort urbà a casa, pot ser molt senzill i fàcil de dur a terme.
Els que vivim en ciutats ens sembla impossible pensar que les herbes aromàtiques per cuinar com l'alfàbrega, el cibulet, l'orenga o la menta poden créixer en el nostre propi balcó o cuina.
Crear un mini hort d'herbes aromàtiques a casa està a l'abast de tots. T'expliquem les 5 principals avantatges de tenir un hort urbà perquè aquestes delicioses herbes culinàries siguin les aliades de la teva cuina.
T'animes a crear el teu primer jardí vertical culinari?
.
.
El millor de tenir plantes aromàtiques a casa
.
.
Tindràs herbes aromàtiques sense pesticides
Quan iniciem un hort de plantes aromàtiques a casa és perquè busquem consumir aliments naturals, saludables i orgànics produïts per tu.
Tenir horts casolans ens permet saber la procedència dels nostres productes i sobretot tenir el coneixement que aquestes plantes han crescut de forma natural sense pesticides, fertilitzants i adobs químics.
.
_riot.jpg)
.
Fes servir herbes aromàtiques fresques per cuinar
Quan cultives herbes aromàtiques per cuinar com el cibulet, el coriandre o el julivert tens l'avantatge de tenir aquests ingredients frescos i de la mà a la teva cuina. Directe del teu petit hort d'aromàtiques al teu plat. El gust és totalment diferent, només cal provar-ho per adonar-se'n. Saber el que un consumeix i la seva procedència és fonamental per a una alimentació saludable.
.
.
Espanten mosques i mosquits
La majoria de les hortalisses i les aromàtiques allunyen els insectes de forma fàcil, econòmica i sostenible. La sinergia que produeixen genera una associació beneficiosa. Per exemple, l'alfàbrega fa fugir la mosca o el mosquit. La menta repel·leixi pugons i insectes en general.
També, és important ressaltar que hi ha insectes que, lluny de resultar perjudicials per al nostre cultiu, ens ajuden a mantenir a ratlla les plagues, afavoreixen la pol·linització i milloren la qualitat del nostre sòl. Les marietes, les abelles, les tisoretes són insectes boníssims per al nostre hort d'aromàtiques.
.
%20riot_3.jpg)
.
Un hort a casa redueix l'estrès
Tenir cura d'un petit hort d'herbes aromàtiques per cuinar és una activitat perfecta per reduir l'estrès diari.
A més de reduir l'estrès, tenir un hort urbà t'ajudarà a conrear molta paciència. Per aconseguir resultats cal esperar durant setmanes, cosa a la qual no estem habituats, així que és una boníssima opció per guanyar paciència i reduir estrès.
.
.
Els nens comprendran la importància de tenir cura del medi natural
Si tens nens a casa, tenir un hort urbà a casa els apropa a la naturalesa i els familiaritza amb el procés de creixement dels vegetals que formen part dels seus aliments.
A més, és una activitat entretinguda i una oportunitat per compartir una experiència divertida amb els més petits, i a més, fomentes una educació en valors.
.
.
.
Comentaris
No hi ha cap comentari en aquest moment.
Deixa el teu comentari